Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon - 1500ml

澳洲    |   南澳洲    |   Coonawarra   |   威勝

  • Vintage

    2010

  • Wine Style

    新世界

  • Wine Type

    紅酒

  • Bottle Size

    1500 ml

HK$2,750.00
In stock
SKU
S041|WYN017|2010

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牛肉 羊肉 牛扒 紅肉 排骨/香腸
Sweetness
1
乾身
Acidity
2
Tannin
3
Alcohol level
2
Finishing / Length
2
body
Nil - 厚重 + Full
intensity
Nil - + High
Flavour
tabacco
chocolate
Aroma
Blackberry
Oak
Closure

螺絲蓋

Grape variety

赤霞珠 (卡本內蘇維濃)

Serving Temperature

室溫

Colour

石榴紅

Description
John Riddoch 的 赤霞珠紅酒 首次於1982面世,被視為Wynns的旗艦酒。這瓶佳釀是 Coonawarra出產的赤霞珠紅酒 的模範,只有該年份的葡萄達到極高質素,才會生產,通常只有1%的Cabernet 葡萄會被採用。2010 年的酒,驕人出眾,為同樣葡萄酒定下新標準。 酒色有光澤,帶紫色。香氣層次分明而複雜,先是香柏、橡木、深色 水果香,再來是Cabernet的和有刺植物的香氣 ,建構出植物和蔬菜的味道,味道深長、寬廣、成熟,質感像絲一樣單寧,經典的 Cabernet 香氣如黑醋栗,延伸至餘韻,酒味還帶煙燻辛香 、橡木、紫羅蘭味、煙草和深色朱古力。