每週推介 - Château Mouton Rothschild 2015

Château Mouton Rothschild 2015

年份:2015
國家:法國
產區:Pauillac
葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

文:黃詩詩

喜歡喝葡萄酒的朋友,很多時都會從探索法國波爾多葡萄酒出發,了解這酒區的風格,當然不會不認識五個波爾多一級列級酒莊,各具風格及特色。在波爾多一級列級酒莊中最具藝術氣質的,我選Château Mouton Rothschild,自1945年起無間斷的邀請不同藝術家為每個年份的酒標加上獨特畫作,當中包括Joan Miró、Marc Chagall、Georges Braque、Pablo Picasso、Salvador Dali及查理斯王子等,比起傳統酒標,添上藝術色彩,充滿氣質。

 2015年對於法國波爾多紅酒而言屬於好年份,亦有酒評人把這年與2005年媲美。Château Mouton Rothschild 2015香氣四溢,帶黑莓、鉛筆、紫花、布冧及橡木等,餘韻悠長,絶對可陳放50至60年。這年的酒標由著名德國畫家Gerhard Richter負責,色彩繽紛時尚,更值得收藏。


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