Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz - 750ml

  • RP93
  • JH91
  • WS91

澳洲    |   南澳洲    |   奔富

  • Vintage

    2016

  • Wine Style

    新世界

  • Wine Type

    紅酒

  • Bottle Size

    750 ml

HK$260.00
In stock
SKU
S041|PEN009|2016

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牛肉 廣東菜 野味 羊肉 北京烤鴨
Sweetness
1
乾身
Acidity
2
Tannin
3
Alcohol level
2
Finishing / Length
2
body
Nil - 厚重 + Full
intensity
Nil - + High
Flavour
甜蜜的香料
黑櫻桃
黑莓
Aroma
餅乾
雲呢拿
黑櫻桃
Closure

天然軟木

Grape variety

Syrah/Shiraz

Serving Temperature

室溫

Colour

紫色

Description
Award
Robert Parker

93 Points

James Halliday

91 Points

Wine Spectator

91 Points

James Suckling

90 Points

充滿活力的玫紅色,邊緣呈正紅色。聞到的第一縷香氣讓人聯想到卡拉馬塔的橄欖油,之後則是樟樹和煙草的淡淡香味。似石油、瀝青、可樂、花崗岩的暗色調,但總體來說還是黑莓和酸櫻桃的芳香占了上風,淺淺的稻香也混合其中,交相輝映。口味強勁而完整,好似覆盆子果配著點心的美味,若是用肉來形容,似不太熟的燒肉,卻又有巧克力蛋糕配著咖啡的享受。精緻的單寧回味無窮,仿佛時間停止一般在舌尖盤旋。也許是橡木的緣故,最後還品到了一絲淡淡的鉛味和均衡的酸度。