Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz - 750ml

  • RP93
  • JH91
  • WS91

澳洲    |   南澳洲    |   奔富

  • Vintage

    2016

  • Wine Style

    新世界

  • Wine Type

    紅酒

  • Bottle Size

    750 ml

HK$260.00
In stock
SKU
S041|PEN009|2016

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牛肉 廣東菜 野味 羊肉 北京烤鴨
Sweetness
1
乾身
Acidity
2
Tannin
3
Alcohol level
2
Finishing / Length
2
body
Nil - 厚重 + Full
intensity
Nil - + High
Flavour
sweet spice
black cherry
blackberry
Aroma
Biscuit
Vanilla
black cherry
Closure

天然軟木

Grape variety

西拉子

Serving Temperature

室溫

Colour

紫色

Description
Robert Parker

93 Points

James Halliday

91 Points

Wine Spectator

91 Points

James Suckling

90 Points

充滿活力的玫紅色,邊緣呈正紅色。聞到的第一縷香氣讓人聯想到卡拉馬塔的橄欖油,之後則是樟樹和煙草的淡淡香味。似石油、瀝青、可樂、花崗岩的暗色調,但總體來說還是黑莓和酸櫻桃的芳香占了上風,淺淺的稻香也混合其中,交相輝映。口味強勁而完整,好似覆盆子果配著點心的美味,若是用肉來形容,似不太熟的燒肉,卻又有巧克力蛋糕配著咖啡的享受。精緻的單寧回味無窮,仿佛時間停止一般在舌尖盤旋。也許是橡木的緣故,最後還品到了一絲淡淡的鉛味和均衡的酸度。