Penfolds Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir - 750ml

澳洲    |   南澳洲    |   Adelaide Hills   |   奔富

  • Vintage

    2016

  • Wine Style

    新世界

  • Wine Type

    紅酒

  • Bottle Size

    750 ml

HK$435.00
In stock
SKU
S041|PEN068S|2016

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牛肉 廣東菜 鵝肝 牛扒 紅肉
Sweetness
1
乾身
Acidity
2
Tannin
1
柔滑
Alcohol level
2
Finishing / Length
2
body
Nil - 厚重 + Full
intensity
Nil - + High
Flavour
oak
red cherry
Aroma
Red Cherry
Savoury
Strawberry
Closure

螺絲蓋

Grape variety

Pinot Noir/Pinot Nero

Serving Temperature

室溫

Colour

紅寶石

Description
酒色呈明亮紅色。Pinot的香氣四溢,爆出有如黑森林蛋糕、法國雞尾酒Kir Royale 和車厘子的副製品,例如 (黑朱古力) 車厘子,糖漬車厘子和櫻花香氣,在法國橡木桶內待過之後,這些紅色的味道,到得以提升, 像脆豬腩肉脂和豬皮,燒過的芬芳,將美味提升。
口味平衡優雅,有份量,但低調,而且充滿不同面向,果香豐厚,但一的葡萄品種,向年份和 誕生地Adelaide Hills 致敬。結構緊密,質感像絲一樣單寧,橡木輕輕出現,和怡人的酸度,令人愛不釋手。