E. Guigal - 隆河之王


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許多愛酒人士聲稱,他們手執的第一瓶隆河谷葡萄酒(Côtes du Rhône) 剛巧是E. Guigal的葡萄酒。這並不足奇怪,因為E. Guigal每年生產超過六百萬瓶,並將其中一半出口到世界各地。

E. Guigal 不僅是隆河谷最大的酒莊之一,同時也是最好的。 Wine Advocate的酒評人Robert Parker稱他從未見過像E. Guigal第二代掌門人Marcel Guigal那樣對品質如此執迷的葡萄酒生產商。他為隆河谷地區的發展作出多番努力,在2006年獲得「Decanter年度人物」的榮譽。酒莊的代表作Côte-Rôtie葡萄酒在多個年份都獲得Robert Parker 100分的滿分評定。

事實上,這家堪稱「隆河之王」的酒莊,展示了對葡萄藤保養、土壤生態平衡、葡萄酒陳釀和調配、甚至酒桶工藝的完美掌控。怪不得Guigal家族在總部那座充滿文藝復興風格的古堡Chateau d’Ampuis上,刻著一句座右銘 「Nul bien sans peine」,意思是「沒有痛苦就沒有得著」。

 

儘管Guigal家族的總部選址在Côte-Rôtie,但這家酒莊從里昂到地中海,在沿著隆河多個著名葡萄酒地區也有出產佳釀。如果您真正喜歡引人入勝又易入口還有勝價比高的美酒,千萬不可錯過品嚐隆河葡萄酒的樂趣,而且大部分也不用長期陳年便可隨即享用。

 

那就先看看北隆河產區!如果您有機會來到北隆河谷,您會奇怪何以法國人會在梯田上種植葡萄,還要在陡峭的斜坡上那樣吃力地收割?其實是要讓隆河區的葡萄吸收到土壤的精華和南部充沛的陽光,才能為美酒提供最佳的風味。 而Hermitage就是北隆河谷甚至是法國最著名的出品之一。 E. Guigal Hermitage Rouge 2012/2013是結構清晰又札實的Syrah葡萄,帶有黑莓、朱古力和岩石的氣味,可以立即享用或陳化長達十年之久。如果你是位新手,那就先嚐嚐E. Guigal Croze-Hermitage 2014/2015,它的口味較淡較清新,因為葡萄生長在較平坦的土地上,是Syrah葡萄典型的胡椒和辛辣風味。

E. Guigal的單一葡萄園佳釀一向是最受歡迎的。喜歡品鑑法國南部葡萄酒的酒評人Jeb Dunnuck,將E.Guigal Condrieu La Doriane 2017 評為97分,他說這款全以Viognier 葡萄釀製的傑作,有著像牛油香煎蜜桃、焦糖布甸和白花的迷人香氣。萬一你真的愛上了這Viognier 葡萄,主要成份以這種葡萄泡製的 E. Guigal Cotes du Rhone 2015/2016 ,是推薦給你每日品嚐的美酒。

向著南隆河谷出發,便可以南下去品嚐令人垂涎的殿堂級紅酒 E. Guigal Chateauneuf-du-Pape 2013。其近年壓倒性的受歡迎程度絕對是因為它豐富和複雜的口味,更有獨特的淡淡香草和榛子味,因為南方跟北面不一樣,葡萄品種眾多,可釀製口味多變的美酒。而這邊廂,Chateauneuf-du-Pape的白酒也迎後趕上,變得越來越受歡迎。因此E. Guigal Chateauneuf-du-Pape Blanc 2017也千萬不可錯過,它具有完美的成熟度、豐厚的酒體和津津有味的蜜桃風味,屬於一款充滿吸引力的葡萄酒。

與Chateauneuf-du-Pape相比,鄰近的E. Guigal Gigondas 2014紅酒擁有更加簡樸的葡萄酒風格,帶有甜美的水果和香料味道,而它的口感跟Chateauneuf-du-Pape類似,同樣優雅醇美,帶有黃杏和甘草的味道。