3HK 情人節特選

浪漫的情人佳節,就要讓另一半盡享皇室般的待遇。於燭光晚宴的餐桌上「噗!」的一聲,打開這一支擁有幾百年歷史的英國皇室御用香檳 - Champagne Bollinger!讓奢華的黃金汽泡,薰醉那難忘的,只屬於你們的親密時刻。

Bollinger La Grande Année 2007 + 《The Royal Warrant Experience》

風雨晴不變、經得起時間洗練,是Bollinger La Grande Année 2007背後的深厚含意——葡萄只選最佳年份與最佳品質的天作之合,經過當年八月的潮濕多雨,然後是風乾日曬,再於初甫九月的最佳時機小心採摘,並於木桶中陳年十載以上,在時間巨輪下慢慢沉澱升華,好比堅貞不渝的情愫,永誌你倆相愛相知。

為另一半挑選最好,證明你那超凡的品位。

花盒以 Bollinger La Grande Année 2007香檳為設計靈感。若要從花中找尋Bollinger La Grande Année 2007那清爽得來又有韻味的果香,一定非香水玫瑰之王 Ohara 莫屬,在旁同樣粉色的泡泡狀的小玫瑰與雅白色的小牡丹,則如香檳的味道一樣,簡潔得來富有口感層次,為整個花藝作品錦上添花。於花朵中穿梭的荷蘭噴泉草與白飛香,更如香檳的黃金汽泡,於口腔中綻放著璀璨的煙火。

花與酒,也要懂得為另一半挑選最好的,只有如此才能證明你那超凡的品位。

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黑莓與藍莓的濃郁,綴以丁點新鮮芫荽的清新,層出不窮的複雜度、絲滑的單寧加上優美的結構,是典型的波爾多風格;配以情侶心形牛扒固然妙絕,換上慢煮香草羊肩也是個醉人的組合。

2. Bollinger Special Cuvee 75CL with gift box

香檳杯中的幽淡粉紅,已是看得見的浪漫。一層又一層濃得化不開的玫瑰芬芳,加上熟透迷人的桃香、草莓香,令人未喝先醉!入口清爽清新,是成分偏重於Chardonnay所帶來的額外驚喜!

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