Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

福壽 純米大吟醸 - 720ml

Fukuju Junmai Daiginjo - 720ml (lot: 2018-09)

福壽 純米大吟醸 - 720ml

國家

Japan

Sake Region (Chinese)

兵庫縣

Sake Brewery (Chinese)

神戶酒心館

清酒分類

  • 純米大吟釀
福寿純米大吟醸使用兵庫縣產‧兵庫夢錦米」加上名水百選的硬水宮之水來釀成, 有複雜的花香、蜜瓜、啤梨和水果香,酒體澎湃,餘韻悠長。
HK$410.90 HK$587.00
SKU : K061|FUK012
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福壽位於兵庫縣神戶市的御影地區, 明治時代被稱為「灘五郷」之一的「御影郷」。 所釀的清酒亦稱為「灘の酒」。 因為當地所釀的酒兩大賣點。 一是用來釀酒的水是日本名水百選的「宮水」, 燐含量高但鐵含量極低, 十分適合用來釀酒。 加上酒米是來自縣內優質的山田錦所釀。 早前純米吟釀更被挪威諾貝爾獎選中成當晚宴會指定清酒, 質素無可置疑!

  • 清酒分類

    • 純米大吟釀
  • 原料米

    • 山田錦
  • 精米步合

    • 50
  • 瓶子大小

    720 ml
  • 封蓋

    螺絲蓋
  • 品嚐溫度

Top Gold Award - The Fine Sake Award 2012
Top Gold Award - IWC 2012

甜度

Off-dry

香味

  • 吟釀
  • 其他

味道

  • 蘋果

菜式

  • 日本菜 - 爐端燒
  • 意大利菜
  • 法國菜
  • 中菜
  • 日本菜

食物配搭

  • 燒烤
  • 披薩
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