Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

福壽 大吟醸 - 300ml

Fukuju Daiginjo - 300ml

福壽 大吟醸 - 300ml

國家

Japan

Sake Region (Chinese)

兵庫縣

Sake Brewery (Chinese)

神戶酒心館

清酒分類

  • 大吟釀
這支白酒酒體明亮,邊緣帶金黃色,杯中傳來布冧丶梨子丶桃丶花香等香氣,而且口中充滿新鮮白桃和杏仁,酸度活躍至尾段,頗為平衡的一支酒。
正價 HK$206.00
SKU : K061|FUK020
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福壽位於兵庫縣神戶市的御影地區, 明治時代被稱為「灘五郷」之一的「御影郷」。 所釀的清酒亦稱為「灘の酒」。 因為當地所釀的酒兩大賣點。 一是用來釀酒的水是日本名水百選的「宮水」, 燐含量高但鐵含量極低, 十分適合用來釀酒。 加上酒米是來自縣內優質的山田錦所釀。 早前純米吟釀更被挪威諾貝爾獎選中成當晚宴會指定清酒, 質素無可置疑!

  • 清酒分類

    • 大吟釀
  • 原料米

    • 山田錦
  • 精米步合

    • 50
  • 瓶子大小

    300 ml
  • 封蓋

    螺絲蓋
  • 品嚐溫度

Gold Award - The Joy of Sake 2013 in USA
Gold Award - IWC 2011

甜度

Off-dry

香味

  • 吟釀
  • 其他
  • 白色水果

味道

  • 蘋果
  • 桃子
  • 杏仁

菜式

  • 意大利菜
  • 法國菜
  • 中菜
  • 日本菜
  • 日本菜 - 烤雞肉串

食物配搭

  • 開胃菜
  • 壽司/刺身
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