Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

哈利波特的砵酒

Harry Potter and Port

《哈利波特》是史上最暢銷的科幻小說之一,砵酒是葡萄牙最具代表性的加烈酒,你知道它們有甚麼共通點嗎?

《哈利波特》作者J.K. Rowling在沒聞沒問的年代,曾旅居波圖做補習老師,所以葡萄牙的美酒和建築都成為她的靈感來源,著名的萊羅書店更是其中一册的全球首發的地點,發佈會上喝的也正是砵酒。

此外全球大熱美劇《冰與火之歌》,原作者George R. R. Martin筆下的七大國都是各有出產著美味的葡萄酒,當中充滿異國風情Dorne是最南端的巨大半島,小說裡的Dorne人造型性感、處事狠辣,所喝的酒色深如血,並擁有甜蜜性感的味道,作者坦承他們所喝的就是砵酒。

砵酒通常被當作餐後酒,不過,用來搭配中式美食也非常合適,例如配襯燒烤或帶有甜醬的菜式,你會驚訝是如此的匹配。

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