Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

「旦」酒饌晚宴

Sake Dinner for New Sake Brand “DAN”
承襲傳統山廃釀造法 口感脫俗而鮮味深刻

「旦」清酒系列,由創立於1919年、位於日本山梨縣的笹一酒造釀造。承傳百年工藝,2013年當時藏主天野行典先生及專務天野怜先生創造了全新品牌「旦」:不單遍尋日本各縣嚴選優質釀造酒米、採用富士山流出的高質軟水作為仕込水,更揉合著名能登杜氏伊藤先生之超凡造詣,以傳統山廃釀造法,成就了脫俗細膩而鮮味深刻的「旦」清酒!

「旦」,意指「日本第一」、「日本第一的富士山」,亦有從新開始的意思。Jebsen Fine Wines特意呈獻「旦」酒饌晚宴,為品味人士帶來又一美酒佳餚絕配,並隆重邀請藏主天野怜先生分享「旦」的釀造與特色,讓你盡享一個酒酣心開的晚上!


日期: 2019年3月28日 (星期四)
時間: 7:00 pm - 9:30 pm
地點: 鮨穴 Zushi ANA - 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場12樓1202號舖 地圖
收費: 港幣$1,200(包加一服務費)


所有來賓均可獲贈「旦」山廃純米五百万石一支

 

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