Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Modern仙禽雄町純米大吟釀 - 720ml

Modern Senkin Omachi Junmai Daiginjo - 720ml

Modern仙禽雄町純米大吟釀 - 720ml

國家

Japan

Sake Region (Chinese)

栃木縣

Sake Brewery (Chinese)

仙禽酒造

清酒分類

  • 純米吟釀
Modern仙禽雄町香氣澎湃,帶有濃郁的巨蜂葡萄、西洋梨、啤梨等果香。呷一口。先是澎湃濃郁的果甜,緊接清新酸香,相互交融,啖啖精彩,餘韻絲絲入扣,加上低酒精度,令人愛不惜手。
HK$173.60 HK$248.00
SKU : A113|SEN022
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薄井一樹先生一直從事葡萄酒侍酒師及其有關教育的工作. 直到2003年才決定回到故鄉接手家族釀酒生意. 他透過對葡萄酒的認識, 將葡萄酒釀酒概念 放入日本酒釀酒之中從而釀出有葡萄酒風格, 發揮甜酸度的極至, 又十分平衡的新派日本酒.更於2011年以復刻米 龜之尾所釀造出的19%精米純米大吟釀 奪取當時的全國新酒評鑑會金賞酒. 成為業界一時佳話!

  • 清酒分類

    • 純米吟釀
  • 原料米

    • 雄町
  • 精米步合

    • 50
  • 瓶子大小

    720 ml
  • 封蓋

    螺絲蓋
  • 品嚐溫度

甜度

Dry

香味

  • 吟釀
  • 水果 / 花卉
  • 白色水果

味道

  • 荔枝
  • 蜜瓜

菜式

  • 意大利菜
  • 法國菜
  • 中菜
  • 日本菜
  • 日本菜 - 天婦羅

食物配搭

  • 壽司/刺身
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